Sinne Helsinki

Perjantaina pääsimme kokeilemaan Sinneä Helsingissä. Kesällä oli suunnitelmissa mennä Porvooseen, mutta jotenkin se jäi, joten onneksi Sinne löytyy nykyisin myös Helsingistä. Paikan sisustus on jotenkin todella kiehtova. Etenkin Puutarhan puoli on erityisen tunnelmallinen. Nyt kuitenkin kellonajasta johtuen ruokailimme Delin puolella. Pakko mainita, että palvelu paikassa oli kyllä ensiluokkaisen ystävällistä.

Juomaksi valikoitui valkoviini; Rheinhessen Riesling “Hölle” Trocken, Gysler. Olen vasta viimeaikoina päässyt enemmän Riesling-viinien makuun. Tällä kertaa valittu viini oli kyllä nappi valinta.

Alkupalaksi nautittu lautanen joka koostui leikkeleistä ja juustoista oli todella maukasta. Erityisesti omaan suuhuni herkulliselta maistui Peltolan Blue Roquefort-tyyppinen sinihomejuusto. Mutta myös muut juustot veivät kielen mennessään. Pääruokana itsellä oli Toast Skagen. Se oli onnistunut valinta, mutta ehkä juustojen jälkeen vähän liikaa. Toast Skagen on itselleni jonkinlainen pakkomielle, ja syön sitä lähes aina kun sitä on vain tarjolla. Poikaystävä on taas enemmän Burger-miehiä ja Sinnen Burger taisi olla myös aika maistuvaa. Erityismaininta ranskalaisista, jotka todellakin toivat perunan herkullisen maun esiin. Nam! Ei siis voi muuta kuin hehkuttaa ja suositella Sinne Helsinkiä lämpimästi kaikille.

Ravintolan takaosaan eli Puutarhaan otetaan pöytävarauksia  11-14.30 & 17-22, mutta Deli on avoinna 11-22 ilman pöytävarauksia. Ravintola on auki tiistaista lauantaihin, mutta joulukuussa he ovat myös maanantait auki. Itsellä ainakin suunnitelmissa jokin maanantai mennä Puutarhan puolelle nauttimaan jokin Sinnen menuista.

Indian Garden Tukholmassa

Sunnuntaina Tukholmassa ruokapaikaksi valikoitui Indian Garden. Paikka on tuttu minulle, ja olen vieraillut siellä kerran aikaisemmin. Pidän intialaisesta ruuasta ja etenkin kaikki missä on kookosmaitoa ovat suuria suosikkejani. Kävimme paikan Södenmalmin ravintolassa, ja näköjään heillä on myös kolme muuta ravintolaa. Ainakin tuo Södermalmin ravintola on erittäin viehättävän tunnelmallinen. Palvelu ei mitenkään (taaskaan) ole kehuttavaa. Mutta ruoka on todella maukasta ja suhteellisen edullista kun vertaa Tukholman hintoihin noin yleisesti.

Tässä nyt muutamia kuvia ruuista. Kuvat ovat hieman sumeita, koska ravintolassa on todella tunnelmallinen valaistus.

Ihastuttava keinu 

Tunnelmallinen valaistus

Kuuma pannu ja juustoa

Ihastuttavan tulinen kastike

Kanaa kookoskastikkeessa

The Flying Elk

Tukholma on tuttu vierailu kohde. Ystäväni asuu siellä, joten siellä tulee vierailtua pari kertaa vuodessa. Helsingistä lentoja saa edullisesti ja plussia on myös lyhyt matka-aika. Muuten Tukholma ei kuulu mitenkään lempikohteisiini ja palaankin aina sieltä mielelläni takaisin Helsinkiin. Matkaseura oli kuitenkin loistavaa ja ruoka-anti maittavaa.

Lauantaina lounasta nautimme ravintolassa nimeltä The Flying Elk. Tilasimme lähes kaiken ruuan viikonloppuisin tarjolla olevalta "weekend frunch" listalta. Ruoka oli "proper" pub ruokaa. Paikka on trendikkään rento ja voisin sanoa myös todella hipsterimäinen. Lauantaina paikalla oli ainakin DJ. Paikka sijaitsee Gamla Stanissa joten sinne on helppo löytää. Pöytä on hyvä varata etukäteen sillä paikka on todella suosittu. Palvelu ei ainakaan omasta mielestäsni ole parasta mahdollista, mutta se taitaa olla enemmänkin sääntö kuin poikkeus Tukholmassa.
Ruoka oli kuitenkin hyvää ja todella tuhtia. Suosittelen tätä paikkaa varsinkin, mikäli pää on kipeä edellisen illan jäljiltä... :)

Tässä nyt muutava kuva ravintolasta:

Itsellä ruokajuomaksi valikoitui oikein maittava Landsort Lager

Manchego & Pekoni Fritterit

Kebab de porc

Sticky Toffee 

Karamelliserad äppelgalette

Maanantain luxusta

Tukholmassa vietetyn viikonlopun jäljiltä palattiin arkeen tämän herkkusalaatin kera. Salaatti tällä kertaa poikaystävän valmistama. Oli todella herkullista. Salaatti piti sisällään mm. naudan sisäpaistia, halloumia, avokadoa, paprikaa,paahdettuja pinjansiemeniä ja punasipulia. Päälle hieman Sriracha-kastiketta. Nam!

Kuvassa myös uudet suosikkini, Libbey Hobstar lasit. Lasit saavat heti kattauksen näyttämään kivemmalta.