Tarvitset:
5 dl perunamuusia (teen yleensä ison satsin ruuaksi, josta jää sitten osa rieskoihin)
1 tl suolaa
1 kpl kananmunia
1 dl kaurahiutaleita
2.5 dl hiivaleipäjauhoja
+ juustoraastetta päälle halutessasi (ei ollenkaan pakollinen)
Tee näin:
- Lisää perunamuusin joukkoon suola ja kananmuna.
- Sekoita muusiin kaurahiutaleet ja jauhot.
- Muotoile taikinakasoista jauhotetuin sormin ohuita leipäsiä. (laita juustoraastetta päälle halutetessasi) Pistele rieskat haarukalla ja paista 250-asteisessa uunissa keskitasolla noin 15 minuuttia, kunnes rieskojen pinta on hieman ruskistunut. Nauti heti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti